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Mesa de Navidad, menos volumen y más precios | Economía
Las fechas navideñas se mantienen, tanto en momentos de euforia económica como en los de crisis, como el periodo de mayor protagonismo de la alimentación. El gasto medio mensual en diciembre de 2022 se elevó a 7.700 millones de euros, el 28,3% más respecto a la media mensual de 6.000 millones, según los datos sobre el comportamiento de la demanda alimentaria manejados por el Ministerio de Agricultura.De cara a este año, las mismas estimaciones apuntan a unas mesas de navidades, en el mejor de los casos, con una estabilidad o ajuste en la demanda en volumen, pero con un incremento…

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